旅游资讯
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近日，第一团队酒店招聘网举办的“最美酒店人”网上评选活动已圆满完成，笔者对于酒店和酒店人的美也有了更多的认知。对于酒店人来说，服务客户是天职。但是服务不能流于表面，还要走到顾客的心里，读懂他的心情，要将酒店人的美一一传达，使顾客舒心、放心、安心。酒店人的美，不是虚幻的，而是实实在在的，笔者将通过几则真实的小故事，来阐述...
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酒店基层管理人员是酒店内最接近客人的、也是最了解一线员工情况的管理人员，他们是团队的组织者更是合作者。然而我们常常忘记自己的角色是什么。在生活中如此，职场上也一样。在日常的管理工作中，酒店基层管理需要注意以下几个问题。
一、 给自己定位
酒店基层管理人员很难定位自己，常在高级管理人员面前扮演恭敬，在一线工作人...
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在入住过的多家酒店里，有些酒店让我印象深刻。有些却只是过眼云烟，住过就忘了。倒不是我对酒店的苛刻要求，而是某些酒店在对待琐碎细节的处理问题上，深深吸引我。使我每每提起这家酒店，总是赞赏欣慰。
一、酒店免费矿泉水标语
一般酒店的客房里会提供免费矿泉水给客人。绝大多数会在矿泉水瓶身上写着“免费”或者“赠饮”的标...
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以往，宠物只是单指人们为了消除孤寂或出于娱乐目的而豢养的动物。而现如今，宠物开始成为人们对精神寄托的重要产物。也正因此，宠物的概念越来越兴起，围绕着宠物而出现的一些列商业活动，也越来越多。近期出现的“宠物酒店”就是“宠物经济”中市场前景最大的一种。
一、 宠物酒店兴起的原因
1、宠物已经成为主人离不开的伙伴。...
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总会有顾客因为不熟悉地方饮食文化，盲目点餐，造成餐桌上的浪费。在二十一世纪初的中高档酒店里，出现了一种新起的职业，点菜师。
点菜师是专职为顾客介绍菜品种类、推荐冷热菜肴搭配，以及为健康就餐、营养就餐提供合理化的建议，并在顾客点菜时友情提醒客人“适可而止”，避免“舌尖上的浪费”。因为点菜师并不额外收取服务费，而且还...
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漫步街头，随处可见的就是那一家家风格迥异、各具特色的酒店。走进酒店，或温馨、或时尚、或主流、或另类，总能在你的脑海中形成不同的印象，但是在这些所有印象之中，却有一样所有酒店的共同点，那就是客房中那洁白的床单。
对于酒店选用白色床单，每个人都有自己的想法，或赞同，或反对。
在我国汉民族文化中，白色常常与死亡、...
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微笑，是人类最基本的表情。是人们真诚与善良的体现;微笑，是人人皆会流露的礼貌表情，为日常生活及其社交活动增光添彩;微笑，也是礼仪中最简单、最通常的表达方式，也是人们亲切友好最具美感的表情。
高档酒店每天要面对来往的客人。用微笑迎接旅途中疲惫的客人，是真诚善良的表现。在日渐激烈的行业竞争中， “微笑服务”能彰显公司的管...
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客栈，一个供人暂住休息的场所，却有着它独特的发展经历。它曾在历史长河中消失，如今却又带着浓厚的地方特色归来。
古时候的客栈
客栈为古代酒店的称号，人们在出外远行时便会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。它是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。古代客栈的建筑大多为原木建筑，客栈内南来北往的客...
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“民以食为天，食以安为先。”这是一句人们耳熟能详的老话，同时也揭示了食品安全的重要性。随着近几年酒店餐饮行业食品安全事件频发，人们对于酒店厨房的安全和卫生问题越来越敏感，了解酒店厨房的操作细节的需求也越来越迫切。
为重塑酒店餐饮业形象，不少地区和酒店开始建设透明厨房。“透明厨房”计划最早是由广东顺德饮食协会推出，...
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酒店基层员工，作为直接与客人接触的人员，是酒店内部人力资源的重要组成部分，其工作态度直接决定酒店的整体形象和服务水平。因而，酒店的基层员工，更加需要来自各方面的关爱。
酒店应关心基层员工
首先，酒店作为基层员工的管理者，对于员工的关爱是必不可少的。在许多酒店中，基层员工经常会有许多的抱怨，像是工资待遇与工作...