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民宿发展:个性化or标准化?

2016/1/14 14:27:22
近年来,随着旅游业的发展,越来越多的人选择走出家门去旅行,到当地住宿也成为他们必须解决的问题。除入住传统酒店外,现在已经有不少人选择住到当地民宿,因此民宿逐渐成为人们关注的焦点。

  目前,随着民宿产业的发展,民宿数量急剧上升,市场存量的增长使竞争日益激烈。现在民宿市场不仅外部与酒店行业的竞争激烈,而且内部竞争也逐渐白热化。传统民宿已经不能满足现在的市场需求,因此,民宿发展需要新的方向。

  民宿发展需要“个性化”

  民宿发展需要个性化,个性化不仅指服务个性化也包含房源的个性化。服务个性化是指针对不同人群的分类服务,比如针对老人的搬运行李服务,接送服务等。房源的个性化包含房源类型的个性化与房源设施的个性化。个性民宿因与当地人文风情结合更紧密,因此地域特征更加明显,比如具有当地建筑特色的房间,如竹楼、土楼、吊脚楼等。这些形态各异的房源让民宿变的有个性,更具当地风情。除乡村外,城市中的民宿也正在追求个性化。比如房间设施、装修的个性化,如主题房间、功能房等。

  民宿个性化发展不仅满足了人们的心理需求,更是增强民宿竞争力的必备条件。目前,随着出行人数的增多,人们对住宿的需求越来越多样化。有人希望到旅游目的地体验当地生活,比如到丽江、云南旅行时,食宿都在当地人家中;有人需求更适合自己的服务,比如全家出游时入住功能更齐全的房源,这些需求正与个性化的服务相辅相成。个性化的根据顾客需求而提供服务,由此以来拉近了民宿与游客之间的距离,使其变为“有感情的住宿”。因此,民宿的个性化发展是民宿发展的必然选择。内地民宿发展历史较短,各方面发展仍不完善,无法与酒店在服务质量、房源质量等方面直接竞争。民宿想要获得更广阔的发展空间,就需要寻求差异化发展。所以,个性化也是增强民宿竞争力的选择。

  当然,民宿的个性化发展并不是脱离旅游目的地而发展的,民宿的个性化离不开当地的特征,也离不开当地的人文属性。如临近海洋,建设临海民宿,以特色海景房来吸引顾客;临近民族村落,以富有民族特色的民宿获得游客的青睐。民宿只有真正的与当地特色结合,才能更具当地风情,才能够增强民宿自身的竞争力与影响力。鼓浪屿家庭旅馆协会创会会长许一心在接受媒体采访时表示:“未来,做得好的、有个性的、服务优质的民宿,将会生存下来。”目前,随着国民收入水平的不断增长,出游的人数在不断攀升,因此住宿需求也在不断的增加。根据芒果网统计数据显示,2015年,我国年度出游人数同比增长18%。这种背景下,民宿业正迎来发展潮流,而个性民宿因自身功能性、文化属性等因素会受到更多人的欢迎。

  民宿发展需要“标准化”

  俗话说,“无规矩不成方圆”,个性民宿的发展离不开标准的束缚。民宿发展需要以标准化为前提,标准化的服务能够满足人们出行住宿的基本需求,保证服务质量,减少投诉等情况发生,同时保证双方的人身财产安全,有利于民宿产业发展。但目前民宿多为个人经营,经营者未接受过专业培训,服务质量参次不齐,且房源设施齐全程度不同。因此,为保证民宿行业健康发展,民宿需要标准化。民宿的标准化主要表现在以下几方面:服务标准、安全标准、卫生标准、舒适标准及协调标准等。标准化建设首先要满足国家消防、卫生许可标准,其次要加强自身安全建设,对出入人员做登记,保证游客基本的人身财产安全。在深层次的服务建设方向,可以参照酒店行业来执行,如规范房东的基本待客行为,完善房间的装修等。只有制定统一的服务标准,才能减少房客投诉情况,保障双方的人身安全。

  但每个地区的实际情况不同,民宿的发展标准要根据各个地方的实情来制定合适本地区发展的制度。民宿标准的建立,一方面需要国家针对性法律的实施,另一方面需要民宿预订平台如木鸟短租、游天下等相互合作,对民宿经营者进行专业培训,辅助他们规划房源。除此之外,民宿经营者也应该联合,共享信息和资源,完善民宿服务,共同壮大民宿业。

  标准化的服务一方面有利于经营者经营,也有利于民宿向法律法规标准靠拢。目前,我国民宿多以民居改造而成,房屋结构、装修等方面的特殊性导致民宿普遍无法达到消防、旅馆经营等国家准入标准。同时多数民宿都是在景区、老街等地方,一旦发生险情,后果会十分严重。近年来民宿的蓬勃发展,证明了其巨大的市场潜力。如果以“无法达到国家标准”而因噎废食,扼杀民宿业,显然不是明智之举。因此要制定基本的民宿发展标准,促进民宿业良性发展。

  综上所述,民宿的发展即需要标准化作为基础,又需要走个性化的道路。因此,民宿行业在发展时需要统一的规范管理,来保证自身的服务质量。但同时也需要各个民宿扬长避短,根据自身实际来发展自己的特色道路。只有在保证了服务又使自己具有差异性时,民宿才能获得更好的发展空间。